众所周知中国传统文化源远流长,博大精深!那么老古话说的“厨房三不向,睡床三不放”是什么意思?今天趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。首先我们先来看看“厨房三不向”是指什么,这第一不向就是不 ...
■早报记者 朱淇齐 文/图越经典的味道,越爱藏在深巷子里,厦门美食尤其如此。厦门的美味,往往出没于热闹的市井、琳琅满目的排档或是隐藏在深巷里的小摊。但是,有些深藏于小街小巷的美味,环境总是不那么尽如人 ...
双椒鸡捞面,很多人喜欢吃。豆豉蒸排骨、蒸南瓜饼、虾仁蒸蛋、糯米蒸蛋糕、清蒸鲈鱼、肉末蒸滑蛋、鱼香蒸豆腐、粉蒸排骨、肉末海鲜菇、剁辣椒蒸鸡、咸蛋蒸豆腐、鼓香土豆排骨、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜等,36款蒸出来的美 ...
近日,云南腾冲市小罗绮坪村民小组发现一朵巨型“野生蘑菇王”的消息,成为了当地村民茶余饭后的热门话题。10月22日,云南网了解到,这几株菌,最高已达到83.5厘米,单菌伞直径就有 ...
有句诗写得好:朱门酒肉臭,路有冻死骨。明朝很多人吃不上饭,变成了乞丐,那么丐帮门派花子门是个什么样的组织?如何被剿灭的?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。明朝成华年间,由明宪宗朱见深统治管理,总 ...
名气远播海内外,但市面上真正地道的产品并不是很多;工业化、规模化生产势在必行,但又必须留住传统工艺的精髓……这就是原产地保护地理标志产品、省级非物质文化遗产龙岩咸酥花生时下 ...
美食就是吃的学问,泉州的风味美食,就因为蕴含了丰富的历史文化内涵而名誉海内外。泉州菜在烹调技法上有炒、煮、炖、蒸、焖、煎、卤、炸等,口味一般是以清淡酸甜为主。有人说,到了泉州没吃遍这儿的美食就等于白来 ...
安海的味道,是捆蹄的香脆,还是菜粿的清甜?安海的味道,存在于记忆中爷爷做的那碗土笋冻里。说起安海土笋冻,几乎所有的晋江人都不陌生,大街小巷都有它的身影鲜美爽口,价格又实惠。安海土笋冻以西垵村的最为出名 ...
婚宴对任何一对夫妻来说都是永远的回忆,但蔡曜骏、任嬿雯夫妇却是被烂餐厅气到难以忘怀。蔡曜骏选任嬿雯的婚宴选在台北市信义区新光三越A9馆的“榭庭园”餐厅举办自助餐婚宴,但当天不仅 ...
去到晋南滨海小镇上,顺道拐入古巷老街,总能寻觅到不少传统食肆老店,当中贩售着各色当地的传统小食,如用芋丝包裹肉馅制成的芋圆,从龙骨上剔下的劲道骨肉,或是油炸得喷香酥脆的猪油粕,这些看似素朴的美味小吃, ...
荔枝肉下锅烹炸前要腌制十三四个小时说到荔枝肉,大家首先想到的是福州的传统名菜,因色、形、味皆似荔枝而得名。殊不知,莆田也有荔枝肉,与福州浇汁的做法不同,莆田荔枝肉以油炸为主,更重肉味本身,炸好后蘸上醋 ...
核心提示日前,福建省“2013年市长带你游”活动之“99种必尝美食”投票统计排行榜出炉,其中泉州的红菇拌面线位列榜单第4位,排在所有泉州上榜美食中的第2 ...
今天趣历史小编给大家准备了:秦始皇子女,感兴趣的小伙伴们快来看看吧!一生传奇的秦始皇是推动中国历史向前发展的重要人物,他的身上也是疑点重重,其中最有趣的是他的一生当中都没有立后。更奇怪的是在他的历史当 ...
在龙门镇山头村下尾溪角落有一家制作传统小吃“麻糍”农家,传承至今已有上百年历史。主人是一位古稀老人,名叫白秀菊。她自从进入婆家,就接手家族传下制作麻糍的手艺,这一做就是四十多年 ...
酸辣汤,是闽南一道特别出名的美食,酸辣汤中一般都有冬笋、火腿、香菇、豆腐、鸡蛋等食材,喝起来鲜美、开胃。下面小编教大家来做这道特色酸辣汤,赶紧来看看吧。原料:瘦肉一小块、鸡蛋一个、香菇三朵、菠菜2根调 ...
闽南网讯 捧着一颗潮湿的心过春天,好在有热闹翻腾的火锅来暖胃。若要说起吃火锅,小伙伴们肯定第一反应就是去成都和重庆。自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后,这两家火锅时常人气爆棚。最近,又有几家巴蜀风味的火锅 ...
因被茶社老板扣了半天工资,一厨师监守自盗。他又怕被监控拍下暴露,索性连两台监控电脑一并搬走。近日,我市检方以盗窃罪批捕了这名男子。去年12月15日凌晨4时许,在中央北路某茶社打工的李某,用钢锯锯开大门 ...
若想起浪漫约会之所在,西餐厅常常是首选。西餐一定贵到高不可攀吗?吃西餐一定要循规蹈矩吗?当然不,享受美食本身就是令人轻松而愉悦的事呀。本周,小记要带你探寻的就是在小城泉州里那些不一样的西餐厅,在那里, ...
闽南网7月24日讯 炎炎三伏天,对于不少市民来说,餐桌上的诸多美味远不如一碗清粥、一碟小菜来得享受开胃。在漳州,尤其是夏天,不少人一天当中有两餐是粥。对于一天当中奔走各处流了不少汗,抑或一天闲坐办公室 ...
“孩子啊,你叔叔已经不是当年那个叔叔了,但你大爷永远是你大爷。”昨天的微信又被段子刷屏了!段子里的“叔叔”显然指的是“麦当劳”, ...
唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。唐宪宗元和三年春,朝廷举行贤良方 ...
炸好的鱼卷香脆可口泉州临海,鱼虾丰饶,与之相关的美食同样不少。除了知名的崇武鱼卷外,在惠安、泉州台商投资区一带,鱼肉与地瓜粉结合的特色美食鱼签,就得到不少人的喜爱。成品后的鱼签,既可切成条,也可切成片 ...
鱼丸,麻糍,沙茶酱……500多幅精美图片、4万多个清新文字,把深藏在鼓浪屿大街小巷里的美食勾勒得淋漓尽致。在“舌尖上的中国”再度风靡全国的时候,一本名为《舌尖上的鼓浪屿》的摄影图书昨天正式与读者见面。 ...
随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播,出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品”。而闽南人所熟悉的跳跳鱼,因在《舌尖2》的第一集中出现,也理所当然地成为了热卖食品。记者昨日在 ...
在世界的每一个角落,无论是热血沸腾的球场,还是电视机前的粉丝,都被一位女性棒球选手的魅力所吸引。她的名字叫Sarah Thomas,是全球最知名的女性棒球运动员之一。Thomas出生于美国马萨诸塞州, ...
做萝卜饭时,米和配料炒后放入电饭煲煮张九强 摄)萝卜饭 游子思念的家乡饭闽南一带每家每户基本都会做萝卜饭,为什么用大米配白萝卜呢?原来以前物质条件较差,米贵白萝卜便宜,两者相搭配,省钱又能填肚子。不过 ...